À travers cette visite, nous franchirons une nouvelle étape et irons plus loin que le concept typique du vin. Nous entrerons petit à petit dans le monde des vins qui font actuellement tendance.
Nous effectuerons trois visites différentes de vignobles à travers le spectre, en passant par une cave traditionnelle, une biologique et une biodynamique. Nous apprendrons pourquoi les vignobles biologiques font la différence, ou la philosophie derrière les vins biodynamiques. Vous pouvez essayer les trois types différents, découvrir leurs différences et décider lequel vous préférez.
Enfin, nous dégusterons un délicieux déjeuner accompagné de vins pour ouvrir vos sens. Dans l`après-midi, nous retournerons dans nos hôtels sélectionnés en nous souvenant des belles expériences que nous avons vécues tout au long de l`excursion.