09:30 am : Nous nous retrouverons au Monument du Libérateur José de San Martín (Plaza San Martín) pour commencer l`excursion d`une journée à travers la région gaucho d`Argentine.
10h00 : depuis la gare routière du Retiro, p nous partirons pour San Antonio de Areco en bus et profiterons d`un agréable trajet de 2 heures vers le nord de la province où nous traverserons des fermes et une partie de la pampa.
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12h00 : Nous arriverons à la ville et nous dirigerons vers Estancia El Ombú où nous serons accueillis par une réception d`empanadas argentines typiques avec le personnel de l`Estancia. De plus, les gauchos locaux effectueront une démonstration de leurs compétences en matière d`élevage. une course en anneau et des compétences impressionnantes en élevage.Après avoir vu les compétences des gauchos, nous explorerons les terres du ranch à cheval.
13h00 : En même temps que le déjeuner, nous profiterons de la soirée gaucho avec le beau spectacle de musique et de danse Nous aura un déjeuner gaucho typique asado, poulet, côtes et bien plus encore.
14h30 : Après le déjeuner, nous commencerons par les multiples activités de l`Estancia el Ombú. Dans la pampa sereine nous pouvons faire de l`équitation, des promenades en sulky. Pour vivre une expérience plus champêtre nous ferons des promenades autour du ranch. Nous aurons également une belle et grande piscine, des tables de ping-pong, du football, du volley-ball et des balades à vélo.
17h00 Nous quitterons le ranch en direction de la ville et en ferons le tour où nous visiterons la Plaza Ruiz de Arellano de Areco, qui tire son nom de l`éleveur qui a fondé la ville en 1728 et nous en apprendrons plus sur l`immense histoire qu`elle a.
18h30 : nous commencerons par le transfert vers la gare routière de San Antonio de Areco et nous partirons pour Buenos Aires en bus
21h00 : Une fois arrivés au terminal du Retiro, nous terminerons la visite sur la Plaza San Martín.