Nuestra jornada comienza temprano por la mañana, cuando pasamos a recogerte por tu alojamiento en el centro de la ciudad.
Nos vamos primero hacia Punta Tombo, localidad donde habita la colonia continental de pingüinos de Magallanes más grande del mundo. Acá podrás observar a estos simpáticos animales en su hábitat natural y caminar con ellos. Además de pingüinos, la reserva alberga una diversa fauna que incluye guanacos, piches, maras, ñandúes, zorros, gaviotas, cormoranes y escúas.
Luego de un tiempo libre caminando entre toda la fauna con los recaudos previamente explicados por el guía, partimos hacia Trelew para visitar la Estancia Las Bardas, conocida por sus vinos artesanales de Pinot Noir y Syrah y sus extensos olivares.
Empezamos explorando los olivares, donde nos explicarán el proceso de cultivo y producción de aceitunas y aceite de oliva, desde la plantación hasta el prensado, conservación y etiquetado.
A continuación, nos dirigimos a la bodega para aprender sobre la elaboración de los vinos. Los enólogos locales nos guiarán a través de las distintas etapas de producción, desde la cosecha de las uvas hasta el embotellado, incluyendo el proceso de fermentación y la reserva en barricas.
Para finalizar la visita, disfrutaremos de una corta degustación de vinos maridada con productos locales y delicias regionales. El sommelier nos ofrecerá detalles sobre la combinación de sabores y texturas con los diferentes tipos de vino y sus temperaturas ideales.
Finalmente, vamos a poder almorzar en la Estancia Las Bardas un delicioso cordero patagónico, para cerrar una experiencia completa en Chubut. Terminamos nuestro recorrido regresando a la ciudad de partida.