Nossa atividade começa às 08h00. Um dos nossos veículos irá buscá-lo ao seu alojamento em Santa Marta e levá-lo-á à quinta de cacau na Serra Nevada de Santa Marta. Durante a viagem, você poderá apreciar as belas paisagens das montanhas e conhecer a região com o guia local de Baquiano.
Por volta das 09h00 chegaremos na fazenda. Seremos recebidos pelos anfitriões, que nos apresentarão o maravilhoso mundo do cacau. A fazenda é familiar e tem uma história inspiradora: seus donos, vítimas do conflito armado, decidiram tornar-se cacauicultores e conseguiram para construir um empreendimento de sucesso.
Você começará a jornada com a oficina de cacau, onde testemunhará a dedicação e o cuidado com que essa fruta é produzida na região. Você aprenderá sobre as variedades de cacau cultivadas na Sierra Nevada, como o premiado criollo cacao e o trinitario cacao , Reconhecido por suas características aromáticas e sabores excepcionais.
< div style ="text-align: justifique;">Os anfitriões da fazenda irão compartilhar com você os segredos do plantio, cuidar das árvores e o processo de colheita. Você será poder se envolver ativamente na colheita dos frutos maduros e vivenciar em primeira mão a emoção de fazer parte deste trabalho.
Conforme o passeio avança, você estará imerso no fascinante processo de transformação do cacau em chocolate. Desde a fermentação dos grãos até a secagem e posterior moagem, você descobrirá cada etapa e como ela influencia o sabor final do chocolate.
Claro, você não vai resistir a provar o resultado de todo esse trabalho. Irá deliciar-se com uma variedade de chocolates elaborados com cacau da quinta, desfrutando do seu aroma, textura e sabor únicos. Além disso, terá a oportunidade de adquirir produtos de cacau e chocolates para leve um pedacinho dessa experiência com você.
Após as atividades, você se deliciará com um delicioso lanche preparado com ingredientes locais frescos e típicos da região. Você desfrutará de sabores autênticos enquanto admira as belas paisagens que cercam a fazenda.
Para mimar a sua pele, desfrutará de uma experiência única: uma máscara de cacau. Os benefícios do cacau para a pele são bem conhecidos, e esta máscara irá proporcionar-lhe hidratação e nutrição enquanto relaxa em um ambiente natural.
Para finalizar, daremos uma curta caminhada de 20 minutos pelos arredores da fazenda até o mágico "Pozo del Amor". Lá, você terá tempo para imergir divirta-se em suas águas refrescantes e relaxe em meio à natureza exuberante. Você pode desfrutar da serenidade do lugar e tirar fotos para capturar memórias inesquecíveis.
Por volta das 14h retornaremos a Santa Marta, o transporte deixará você em seu local de hospedagem, concluindo assim o roteiro de 6 horas do cacau tour .