É um excelente ponto de encontro para os amantes da cozinha tradicional peruana e dos sabores nikkeis.
A experiência deste restaurante é “a carte sung”, ou seja, o garçom se aproxima da mesa e descreve os diferentes pratos nikkeis e a culinária crioula peruana que rodam diariamente.
No entanto, existem alguns clássicos que nunca mudam, como o >tradicional ceviche ou salmão rosa com leite de tigre rocoto, torresmo de peixe, lomo saltado, polloda (frango desossado grelhado banhado em molho anticuchera, com batatas e salada), o suave arroz tinta de lula (com lula grelhada e camarão equatoriano em anticuchera), entre outros.
Para quem gosta de doces, dois pratos que sempre estão presentes são o bolo de chocolate com ganache peruano e a dupla de lúcuma mergulhada em chocolate e café.
Quanto à proposta de coquetel, entre opções à base de pisco e cocktails de autor, entre os quais se destaca o preferido da casa, o Golden Gin (pisco, gin marinado em cardamomo, sumo de lima, calda e sumo de ananás).