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LA PIZZA EST VENUE D'ITALIE, MAIS AU FIL DU TEMPS, ELLE EST DEVENUE
UN CLASSIQUE DE NOTRE CUISINE. AUJOURD'HUI FAIT DÉJÀ PARTIE DE L'HISTOIRE
INDIVIDUEL ET COLLECTIF D'ARGENTINS.
ON DIT QUE
À BUENOS AIRES, IL Y A PLUS DE PIZZERIAS QUE DE GRILLADES ET, CERTAINEMENT, LE
LA LÉGENDE EST VRAIE. D'UNE CRÈCHE COMMUNE, CETTE NOURRITURE EST DEVENUE
UN MEMBRE INDISPENSABLE DE LA RENCONTRE ENTRE PORTEÑOS. AMI DE
RÉUNIONS, PIZZA INVITE AU CHAT ET C'EST AUSSI UN BON PLAN
POUR LES SOLITAIRES ET LES CUISINIERS PARESSEUX. ALORS QUE BANCHERO ,
GÜERRÍN OU LE
IMMORTELS SONT QUELQUES-UNS DES TEMPLES
CULINAIRE LE PLUS CÉLÈBRE, CHAQUE QUARTIER A SON CLASSIQUE, ET LE
LES LIVRAISONS À DOMICILE ABONDENT DANS TOUTE LA CAPITALE.
LA RECETTE
EST NÉ EN ITALIE POUR TUER LES FAMINES NAISSANTES
PROLÉTARIAT, ET AU XIXE SIÈCLE, AVEC L'APPARITION DE CONTINGENTS DE
SANS EMPLOI, LEUR DÉBARQUEMENT EN ARGENTINE A EU LIEU. EN EFFET, LE
LA PIZZA EST ARRIVÉE DANS LE PAYS PAR LA MER ET A PRIS RACINE DANS LE QUARTIER DE LA BOCA.
LÀ, PARMI LES IMMEUBLES, UN IMMIGRANT NAPOLITAIN A PRÉPARÉ LE
MÉLANGER POUR CERTAINS DOCKERS EN GRÈVE, ET BIENTÔT ILS ONT COMMENCÉ À
LES ÉTALS DE RUE PROLIFÈRENT.
DE
PUIS, LES INGRÉDIENTS, LES MOULES ET LES CONDIMENTS ONT ÉTÉ
DIVERSIFIÉE, ET NOTRE PIZZA (PLUS ÉPAISSE ET AVEC BEAUCOUP PLUS
FROMAGE ET HUILE QUE L'ORIGINAL) A ACQUIS SA PROPRE IDENTITÉ.
CEPENDANT, POUR TOUT LE MONDE, IL EST TOUJOURS ASSOCIÉ À LA COMPAGNIE. QUE CE SOIT
ON L'APPRÉCIE DEBOUT OU ASSIS À UNE TABLE LUXUEUSE, LE "ZAPI"
IL CONSERVE TOUJOURS SON AIR POPULAIRE.
FR
NOTRE LITURGIE GASTRONOMIQUE, MOSCATO (VIN DOUX), BIÈRE ET
LES FAINÁ (MÉLANGE D'HUILE AVEC DE LA FARINE DE POIS CHICHE, DE L'EAU ET DU SEL) SONT
LES PLUGINS PARFAITS POUR L'ACCOMPAGNER.
MAINTENANT, À PROPOS DE LA MEILLEURE PIZZERIA, PERSONNE N'OSE DONNER UN
VERDICT!
DÉCOUVREZ ET SAVOUREZ LE MEILLEUR DE BUENOS AIRES AVEC LE TANGOL CITY TOUR!