Un restaurante de estilo francés considerado como uno de los mejores en Ushuaia. Los chefs usan todos los productos locales y el menú consiste en elementos como sopa de cangrejo, lubina "en papillote" y vieiras antárticas.
Otras opciones deliciosas son: el ceviche de vieras con brotes, arvejas y oliva. La merluza negra con limón y salvia. Mientras que el postre estrella es el marquise de chocolate con salsa tibia de dulce de leche y almendras.
Hay disponible una carta exclusiva de vinos para acompañar cada plato. El lugar se destaca por sus amplios ventanales que dejan apreciar la vista a la costa.