Wo man in San Martín de los Andes essen und trinken kann

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  Julieta Fraguío 13/11/2017

San Martín de los Andes ist ein idealer Ort, um Traumlandschaften und gute Küche zu verbinden. Hier finden Sie Restaurants, Brauereien und gastronomische Einrichtungen mit Blick auf Gletscherseen und jahrhundertealte Wälder.


Die Gastronomie hat eine klar definierte Identität, die aus der Mischung lokaler Produkte und Einwanderungsrezepten wie patagonischem Lamm, Hirsch und Forelle in Kombination mit Pilzen, feinen Früchten, Likören, Schokolade, Craft Beer und Weinen der besten Sorten stammt.


Das kulinarische Angebot der Stadt gehört zu den exquisitesten in Patagonien. Die Köche überarbeiten regionale Produkte neu.


Hier sind die empfohlenen Orte, um das beste lokale Essen zu genießen:


Die besten Einträge.


Ulises

Zum Zeitpunkt von Zubereitung von Gerichten bevorzugt lokale Produkte wie Forellen, Patagonisches Lamm und schwarzer Seehecht. Sie bemühen sich, das zu wartende Produkt zu pflegen intakt seine Eigenschaften und entwickeln so leckere Gerichte, genau richtig Kochen und mit attraktiven Präsentationen.


Te Ich empfehle, die Delicitas zu probieren, eine Tabelle, die Folgendes enthält: Butterforelle schwarzes Chorizo-Steak mit Roquefort und Forelle mit feinen Kräutern.


Das Restaurant bietet Platz für 150 Gäste und eine Terrasse, die es erlaubt Sehen Sie den ganzen Tag die besten Aussichten. Ich empfehle Ihnen, dies zu begleiten Erfahrung mit einer Auswahl der besten Weine durch einen Vorschlag Sehr originell, wo die Weinkarte durch einen Besuch im Keller ersetzt wurde Wählen Sie Ihr Getränk selbst aus.





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La Costa del Pueblo

Über  the Die Küste des Sees mit einem privilegierten Blick auf den Lacar-See befindet sich Restaurant und Konditorei La Costa del Pueblo.


Es ist geöffnet Das ganze Jahr über, sowohl mittags als auch abends, bietet es eine umfangreiche Speisekarte mit Fleisch, wo das Entrecôte von Wildbret in Parva auffällt, die Wildschweinfilets mit glasiertem Gemüse und ihrem traditionellen regionalen Hackfleisch begleitet von exquisiten Ziegenkäse. Ich empfehle Ihnen, diese Gerichte zu begleiten Stern mit der Sorte Sauvignon Blanc oder Torrontés.


La Costa del Pueblo zeichnet sich durch eine gemütliche Atmosphäre mit einem Kamin im Wohnzimmer aus Hauptgebäude und seine Architektur aus Holz und Stein.



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El Regional

Bestanden die Verkauf von Haus-zu-Haus-Kleidung als Architekt hinter dem gastronomischen Handelszentrum Patagonisches Essen in San Martín de los Andes. Alfredo Bernhardt kam 1998 und nur ein Jahr in diese südlichen Länder Später beschloss er, alle seine Ersparnisse zu investieren, um in die Welt einzutauchen Gourmet, für den er so leidenschaftlich war. So entstand der erste El Regional Store.


El Regional wurde als eine der Referenzen konsolidiert, wenn es um gutes Essen geht Forelle. Die Qualität und Fülle der Gerichte ist das Markenzeichen dafür Restaurant, das Sorten für jeden Geschmack anbietet: mit Honig und Walnüsse; mit Blauschimmelkäsecreme; mit Pfeffer oder Orangenbutter und geröstete Mandeln.


Zwischen dem Einträge, die ein Muss des Briefes wurden, ist die Tabelle von regionale Gerichte wie geräucherte Forelle , eine Vielzahl von saisonalem Gemüse gegrillt mit Brennholz und Käse. Ein weiteres Muss sind die Meeresfrüchte-Bruschettas!



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Gourmet-Lebensmittel


Turin

vor 8 Jahren eröffnete diese gastronomische Ecke in einer Ecke im Herzen des Stadt San Martín de los Andes. Turin kombiniert perfekt die moderne und trendiger mit der Rustikalität von Holz.


Das Geschirr Sterne sind: die sehr fleischige Forelle mit einer brillanten Sauce, das Produkt von a Champagner- und Zitronenreduktion, begleitet von sautiertem und süß-saurem Gemüse. Sonstiges Eines der gefragtesten Gerichte ist Soupe à l'oignon (gekochte Zwiebeln) in Butter und Öl mit Brotscheiben mit Käse und gekocht gratin).


Für Begleiten Sie die Eingänge, in denen Sie Craft-Biere genießen können und herausragende Malbecs, einschließlich des Finca Corletto-Preises.


Turin Es hat auch einen Außenbereich mit Sesseln, ideal für Genießen Sie die sternenklaren Nächte des Südens.



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La Casona

Das Menü ist abwechslungsreich, zeichnen sie sich durch die herausragenden gefüllten Nudeln aus. Eine der Favoriten sind die Forellensorrentinos mit patagonischer Pilzsauce oder Die Spaghetti mit Muscheln. Ein weiteres Sterngericht ist das Gulasch mit Spätzle und Lamm.


Probieren Sie Nationalweine und internationale Gerichte zu diesen köstlichen Gerichten. Die empfohlene ist Malbec von der Bodegas Noemia de la Patagonia.


Das Menü hat glutenfreie und vegetarisch-freundliche Mahlzeiten.   Die Aromen und Paarungen werden perfekt erreicht. Der Service ist ausgezeichnet und die Behandlung ist sehr herzlich.



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Morphen

A. Restaurant, in dem Raum, Kunst, Deko, das Geschirr und natürlich das Essen. Morphen wurde später als Konzept geboren Nach einem Jahr seines Bestehens wird es mit seiner "einflussreichen" Küche konsolidiert.


Ihr Koch, Enrique Oliver entschied sich für ein kurzes Menü mit einem patagonischen Stempel und sehr frisch gearbeitet am Tag. Und zu den verlockenden Optionen gehört der Stern: Gegrillte Forelle mit Pilzsauce, weißem Gemüse, Confit Lauch, Rüben, Blumenkohl und ein Hauch Sesamöl sowie eine Vinaigrette von Türkische Linsen.


Wenn Sie möchten Ich empfehle diese Option, um sie mit leichten und frischen Weinen wie z Albariño, Verdejo, Godello oder Chardonnay, damit Sie das verbessern können Aromen.



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Empfohlene Grills


Don Florencio

En Den beliebtesten Grill in San Martín de los Andes haben sie ihren Hof von Sternfleisch: das Chorizo-Steak, aber sie sind auch sehr zu empfehlen: das Entraña, die Lammrippen und das Filet.


Zwischen dem Achuras, die am häufigsten nachgefragten sind: Lammmagen, Blutwurst, Chinchuline und Nieren. Andere Juwelen dieses Grills sind die Empanadas de holzbefeuerte Chorizo, Zitronenforelle mit Noisettes Kartoffeln, Provoletas und Wildbreteintopf.


Für die Dessert der Don Florencio Cup, eine exquisite Tasse amerikanisches Eis mit Himbeeren, Dulce de Leche und hausgemachter Schlagsahne.



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Bambus Brasas

In der Der Bambusgrill zeichnet sich durch das köstliche patagonische Holzlamm aus. Es wird empfohlen, es mit kreolischer Sauce (Zwiebel, Paprika, Tomaten, Zwiebel) zu probieren Grün, Olivenöl, Chili und Kreuzkümmel) oder Chimichurri (Petersilie, Knoblauch, Essig, Öl und Chili-Pfeffer).


Aber auch Sie werden in der Lage sein, alle argentinischen Fleischstücke wie den Streifen von zu finden Braten, leer, Eingeweide und Rumpfschwanz.


Sie bieten auch andere typische argentinische Lebensmittel wie Locro, gegrillte Forelle, geräucherte Bretter und gebratene Pastetchen (sie können Lamm oder Rindfleisch sein).



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Ku

Das Raster Ku arbeitet im ältesten Teil der Estancia in San Martín, Los Cortes Die am meisten empfohlenen Fleischgerichte sind: die Eingeweide, der Bratenstreifen, die Lammrippen, Picaña und Schweinefleischschlachtung. Sie bieten auch Hirschfleisch und Guanaco. Eines der Highlights dieses Grills ist das exquisite Auswahl an Achuras: Lammbries, Blutwurst, Chinchulinen und Chorizos.


Te Ich empfehle, die Forellen-Ceviche und das süß-saure Wildbret mit Früchten zu probieren Delikatesse! Sie können all diese Mahlzeiten mit Salaten, Pommes Frites, geröstetes Gemüse und Kartoffelpüree oder Kürbis.


Im Raster Ku hat ein sehr gutes Fassbier und eine hervorragende Weinkarte Nationalgerichte zum Fleisch.


Für die Dessert den Flan mit Dulce de Leche und Sahne ist ein Muss!



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Wo man die reichsten Nudeln isst


Daumen

Wenn Sie nach a suchen Ort, um hausgemachte Pasta und 100% Italienisch zu essen, dies ist der Ort. Es ist ein Stillleben Familie, besetzt mit Flaggen und Fußballtrikots aus der ganzen Welt Welt.


Im Menü Von Däumelinchen aus finden Sie eine große Auswahl an Cannelloni, Gnocchi, Lasagne, gefüllte Nudeln und Spaghetti.


Das Geschirr Sterne sind: die Nudeln mit geräucherter Forelle und die Soufflé-Gnocchi. Zum Zu den Mahlzeiten gibt es eine abwechslungsreiche Getränkekarte mit Bier Handwerker-, Rot- und Weißweine.



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Gucci Pasta

Das Restaurant ist warm und ruhig, der hausgemachte Geschmack und die Produktion zu die Aussicht. Es wird von seinem eigenen Besitzer und Koch besucht.


Sie können Finden Sie Sorrentinos, Ravioli, Kartoffelgnocchi, Lasagne und andere Arten von Spaghetti.


Das Geschirr Am bekanntesten sind die mit Kürbis und Honig gefüllten Dorfsorrentinos. Das Forellen- und Wildravioli mit Pilzsauce sind ein weiteres Muss. Und die berühmte Gnocchi mit Pesto.


Es wird empfohlen Fahren Sie fort, da eine Warteschlange eingegeben werden muss.



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Doña Quela

Es ist a altes Stillleben, aber sehr gepflegt. Es ist das beliebteste Restaurant Für italienisches Essen ist es daher ratsam, eine vorherige Reservierung vorzunehmen.


Der Buchstabe von Die Mahlzeiten sind abwechslungsreich und umfassen typische regionale Gerichte. Die empfohlenen Gerichte sind die Sorrentinos von Forellen oder Lämmern mit Pilzsauce, das Gulasch Guanaco und für die süßesten Gaumen Nutella Ravioli.


Doña Quela hat einen ausgezeichneten und abwechslungsreichen Weinkeller, der die Aromen von ergänzt jede Platte.


Fast alle Abends werden die Abendessen von einem Klavier im Hintergrund und lokalen Künstlern begleitet. Ideal für romantische Abende!



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Restaurants mit veganer und vegetarischer Küche


Domingo

Das Menü ist kurz, aber jedes Gericht ist exquisit! Sie haben Gerichte für Vegetarier und Zöliakiekranke.


Mahlzeiten Sterne für Vegetarier sind: das Kartoffelomelett, das Risotto Rote Beete und Kürbis Turtei.


Auch Sie haben Sorten von Pasta und Gemüsekuchen auf der Speisekarte. Zum Nachtisch du Ich empfehle Ihnen, den köstlichen roten Obstkäsekuchen zu probieren.



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La Creperie

Das Menü funktioniert nicht Es ist nur in Crepes, aber auch in Suppen, Salaten, Woks und sehr häufig Sandwiches.


Das Restaurant hat einen rustikalen Stil, ist klein, lässt aber das nicht aus Komfort.


Sie bieten salzige und süße Crepes. Am beliebtesten sind: Spinat und Käse, Gemüse und Tofu, Rüben mit Vinaigrette und Mangold mit weißer Sauce. Auf der süßen Seite: die Chocotorta Crêpe und Dulce de Leche, sie seufzen.



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Die besten Eisdielen


Almacen de Helados

Sie werden Finden Sie den klassischen Geschmack, aber haben Sie auch Aromen begleitet von typische lokale Früchte: Brombeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Einer der Geschmacksrichtungen Stern ist die dunkle Schokolade mit patagonischem Dulce de Leche und Früchten der Wald.


Es gibt auch Straßenbahn, Erdbeercreme, Kokosnussschokolade, Pistazie, Kekscreme, Mascarpone und viel mehr. Sie haben Mini-Zapfen für die Kleinen. Sie bieten eine große Vielzahl glutenfreier Produkte.



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La Vieja Aldea

Es handelt sich um eine Eisdiele, Schokoladenladen  und sie haben auch  Sorten von Kuchen. Sie werden Finden Sie 60 Geschmacksrichtungen von Eiscreme mit natürlichen Zutaten und ohne Verwendung vorgefertigte Nudeln. Die Hauptaromen sind: Roger Schokolade, die Super Dulce de Leche mit Beeren und Himbeere mit Schokoladenstückchen.


Für Zu dem Eis gibt es Kaffeespezialitäten, die in der Patagonia.



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Charlot

Eis handgefertigt in San Martín de los Andes. Sie haben mehr von 50 cremigen Aromen, Wasser und mit Früchten der Region.


Der Stern schmeckt Sie sind Kirsche, Cassis, Minze, weiße Schokolade und Mango.


Die Umgebung Es ist schön, sie haben eine Cafeteria und exquisite Kuchen.



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Die leckersten Konditoreien


Unser Traum

Unter Ihren süße Sorten finden Sie den Schwarzwälder Kuchen, den Zitronenkuchen mit ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Säure der Zitrone und der enormen Menge an Baiser mit sehr wenig Zucker und einer cremigen Textur, die sich nicht verhüllt. Andere Ein Muss ist der Ricotta-Kuchen.


Außerdem Unser Traum bietet saisonale Fruchtsäfte, verschiedene Kaffeesorten und eine Speisekarte von Tees, um sowohl die Kuchen als auch die verschiedenen Sorten von zu begleiten Schokoriegel, Tabletten und Füllungen.



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Pan con Chocolate

Hat a Ausgezeichnete Lage, nur wenige Meter vom Lacar-See entfernt. Ich empfehle Ihnen, morgens zu gehen weil die Kuchen und Bäckereien bald ausgehen!


Es handelt sich um eine Site Ideal, um die Natur und den Seeblick zu genießen. Unter seinen Sorten Süßigkeiten können gefunden werden: heiße Blaubeermuffins, Törtchen Himbeer-Schokoladen-Ganache.


Auch Sie haben herzhafte Köstlichkeiten wie Schinken und Käse Paninis und Bondiola.


All dies Aromen können mit einer Vielzahl von Haus-Tees (grün, Schwarz, Rosenblätter, Minze, Kamille, Beeren, Blaubeeren) oder Kaffee.



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Wo man Schokolade isst


Mamusia

Mamusia en ein Schokoladengeschäft, aber auch viele andere Dinge. Es ist ein Familienunternehmen, das das Banner des Dritten hisst Generation baut eine süße Geschichte. Ein Raum, der keinen Platz fand nur für schokolade in ihren endlosen formen und zutaten, aber auch für regionale Süßigkeiten, handwerkliche Kerzen und schließlich die Eiscreme.


Die Jahre und seine Zugehörigkeit zur Geschichte von San Martín de los Andes gibt ihm Identität und Sie sind Teil der Community. Es ist das erste Schokolade in der Stadt und beginnt in der Küche von Mamusia, der Großmutter der Familie (kam 1972 aus Polen nach San Martín de los Andes). Mamusia erhebt sich an einem strategischen Ort und architektonischen Erbe der Stadt. Die Geschichte des Gebäudes, in dem sich heute der Schokoladenladen befindet, hat eine lange Geschichte Daten. Früher gab es die alte Bar Lerín, eine Bar für Getränke und Schüsseln jahrelang aufgegeben, behielt es die typische Fassade der ersten Konstruktionen von San Martín.


Heute ist traditionell chocolatería bietet unter seinen vielfältigen Produkten die meisten Ausarbeitungen an feine Rohstoffe, aus denen die mit und gefüllten klassischen Pralinen entstehen ohne Schnaps, Pralinen mit getrockneten Früchten, Nougats und Pralinen in bar.  Die am häufigsten nachgefragten sind gefüllt mit Sahne und Pistazien, halbweichem Tiramisu, Marzipan mit halbdunkle Schokolade, Cognac-Trauben, Schweizer Sahne, Himbeeren oder Whisky.



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Mamuschka

Ein Unternehmen, das 1989 von gegründet wurde Juan Carlos Carzalo . Zu den köstlichen Kreationen der Marke der russischen Puppe gehört die Pauke Nougat, überzogen mit Mandelpraline, Karamell und Mamusch-Creme.


Alle Milch, halbbittere und bittere Pralinen werden aus Getreide hergestellt von Kakao aus Peru, Ecuador, Venezuela und Brasilien. Der Schokoladenladen ist Innovationen dauerhaft, wie bei den 70% Kakaotabletten von Chuao de Venezuela, 85% Kakao aus dem ecuadorianischen Amazonas und 56% Kakao aus Chuao mit Nüssen.


Die neue Zweigschokolade 63 % Kakao von Mamuschka und den Malbec-Pralinen mit Malamado de Familia Zuccardi auch sind Teil der Innovationen der Marke.


In der Im malerischen Geschäft finden Sie auch andere süße Produkte wie karamellisierte Datteln, Zitronenmousse und hausgemachtes Marzipan mit Amaretto. Pralinen verpackt oder in Dosen (einschließlich kundenspezifischer Bastelboxen), Leckereien Kinder, Riegel, Nougat, Eis und der einzigartige Schokoladenzweig.



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Pata Negra

Geboren in 2016 in San Martín de los Andes mit einer anderen und modernen Vision. Bei Ihnen vor Ort zum Verkauf an die Öffentlichkeit, im Herzen der Stadt können Sie auch sehen wie sie hergestellt werden.


Derzeit Es wurde zu einem der wichtigsten Schokoladengeschäfte in San Martín de los Andes. Der Ort ist ausgezeichnet, um eine Pause zu machen und die verschiedenen Arten zu probieren heiße Pralinen. Von Schokolade mit Wein bis zu weißer Schokolade mit Churros ist eine der Sorten, die Sie finden können. Gehen Sie nicht ohne Probieren Sie die Pralinen Dulce de Leche und Baileys! Der Ort ist aber klein Es hat Tische zum Sitzen. Es ist vom frühen Morgen bis geöffnet 9 PM



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Riche Patagonia

Die trockenen Riegel und Tabletten von Schokolade ist einer der Klassiker der Marke. Obwohl es unmöglich ist, nicht zu beweisen Die mit Früchten, Likören und Mousse gefüllten Schokoriegel . Sie produzieren auch Pralinen Gefüllt mit feinen Früchten, Likören, Nüssen, Dulce de Leche, Keksen, in Schokolade getauchte Früchte und weiße, halbbittere, glasierte Alfajores, Gefüllt mit Dulce de Leche und mit Schokoladenmousse oder feinen Fruchtsüßigkeiten.


Wenn Sie gleichzeitig etwas Süßes, aber Frisches essen möchten, empfehle ich Ihnen, eines der folgenden Produkte zu probieren: Siebzig Eissorten, die bei Abuela Goye hergestellt wurden.



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Die Orte, um den besten Wein zu haben.


Paihuén Weinbar

Dies Rest Weinkeller gefunden   befindet sich in der Berg und mit einem unschlagbaren Blick auf den Lácar-See.


Die Weinbar de Paihuén ist die komplette Combo. Im Inneren hat es eine schöne Atmosphäre mit Licht an kalten Tagen dunkel und Kamin beleuchtet, zu den besten Weinen hinzugefügt national und international in der Kabine zu probieren. E unter den Sorten Sie können Rot-, Weiß-, Süß- und Roséweine sehen Sie haben Champagner, Apfelwein, Destillate, Liköre, Schaumweine und Biere Handwerker. Sie haben ein Menü mit den verschiedenen Sorten von Weinen und der Möglichkeit, an diesem Ort essen zu können.


Unter den Sterngerichte, mit denen Sie diese große Auswahl an Weinen begleiten können finden: gegrillte Forelle und Ricotta-Gnocchi mit getrockneten Oliven und a Sahnesauce mit Zitrone und Erbsen.



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El Malo

In diesem Fall vor Ort finden Sie die besten argentinischen Weine zum Mitnehmen oder im Laden schmecken. Unter den Sorten können Sie Finden Sie Rot-, Weiß-, Süß- und Roséweine.


Sie haben eine Menü mit den verschiedenen Sorten und der Möglichkeit, Snacks mit zu essen exquisiter Käse, Aufschnitt und Brot. Verkostungen werden donnerstags und samstags angeboten mit Begleitungen. Die Atmosphäre ist warm und im Hintergrund können Sie genießen Musik.



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La Cava

Es ist a Geschäft, das auf Weine und Craft-Biere spezialisiert ist. Darüber hinaus haben sie mit Gourmetprodukten zum Würzen von Mahlzeiten. Sie haben eine große Auswahl an Käse und Aufschnitt nationaler und importierter Herkunft.


Kann nicht verbrauchen im Ort, aber sie geben Ihnen die Möglichkeit, einige köstliche Bissen zuzubereiten Ausführen. Sie versenden kostenlos innerhalb der Stadt und Sie können die Combo von bestellen Getränke, mehr Aufschnitt und Käse, die Ihnen am besten gefallen!



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Empfohlene Bars und Brauereien


Dublin

Diese Leiste ist eine von die Punkte von Treffen für die Einwohner der Stadt San Martín de los Andes , sehen Sie Gruppen von Freunde alle mit einem Bier in der Hand und plaudern über das Leben. Beim Betreten Die Tür, auf die Sie stoßen werden, ist eine Gigantographie der Stadt Dublin.


Der Pub ist Das ganze Jahr über geöffnet, können Sie mehr als 14 Biersorten genießen Handwerker jeden Tag ab 20 Uhr von Musikshows von begleitet Blues, Jazz und Rock. Es zeichnet sich auch durch eine emblematische Bar aus im Zusammenhang mit Kunst und Kultur.



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Nuske

Es ist das Neuquéns am meisten ausgezeichnete Handwerksbrauerei wurde mit dem Preis von ausgezeichnet "Brauerei des Jahres" für den Gewinn von 2 Goldmedaillen plus 5 Medaillen von Silber und 1 Bronze beim IV Aluminiumé Craft Beer Festival.


Der Stil IPA aus der Mikrobrauerei wurde mit dem „David Navarro“ Award für ausgezeichnet Bier, das am meisten von der Öffentlichkeit ausgewählt wird.


Es ist gut Option für diejenigen, die das klassische Craft Beer trinken möchten, während Sie hören Live-Musik. Die Atmosphäre ist entspannt. Auch angeboten Tapas, Pizza, Hamburger und Essen für unterwegs.



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Malabar

Es otro de los sitios Considerados Como " la esquina del pueblo ", es un excelente lugar für die Konversation con los Sanmartinenses Mientras de Fondo suena desde Rock nacional e internacional hasta reggae.



Por la noche esta esquina suele llenarse de gente bailando al ritmo de la música. El bar abre desde las 23 Uhr hasta las 5 Uhr morgens. Se destaca por sus tragos, bebidas, la música y el ambiente que se respira de gente con muy buena onda, por eso también se lo conoce como la Familia Malabar.



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Manchester Pub

Eine ideale Umgebung für Gruppen von Freunde die eine spezielle Pizza mit Bier und guter Musik genießen.   Auch Die klassischen Brettspiele werden angeboten, um jeden einzuladen, den Sie hoch hinaus wollen Stunden der Nacht.


Es ist eine Bar im britischen Stil mit englischer Musik, die ein Deck im Im Freien ist es mit Gemälden und Fotos besetzt, die den Ort auszeichnen.



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