Wo man die besten Empanadas in Salta isst

In der Nähe Platz 9 von Julio, im Herzen der Stadt liegt finden Sie dieses alte Salta-Haus, ein emblematischer Ort, um etwas zu essen Leckere Empanadas und viel Spaß.

Es hat Showküche und eine Getränkebar, an der Sie zur Begleitung bestellen können die Empanadas, ein hervorragendes Haustorronté oder ein Craft Beer.

Die Speisekarte ist recht umfangreich, wobei Highlights die Fladen aus in der große Ofen von Ton, der den Empanadas einen reichen Geschmack verleiht und holzgeräuchert, am meisten Empfehlenswert sind das klassische Fleisch, der Ziegenkäse und scharfe Humita.

Platz für etwas Süßes, Ich empfehle dich Probieren Sie nach den Empanadas den charakteristischen Salta-Nougat, a eine Art Kuchen mit Dulce de Leche und leckeren Mandeln.

Doña Salta hat eine Terrasse und eine gute Einstellung regional mit farbigen Webstühlen, Tontöpfen und Lederdekorationen.

Die Aromen von La Criollita sind geräumig und großzügig, darunter die Käse- und Humita-Empanadas. Aber sie haben auch andere Sorten Sehr reichhaltig wie Kürbis mit Käse, Brokkoli oder Spinat mit weißer Sauce.

Zusätzlich zu Empanadas können Sie Locro, Guaschalocro (Mais, Fleisch, Speck und Hülsenfrüchte), Tamales, Humitas und andere traditionelle Lebensmittel der Provinz.

En wahrscheinlich der Kuchen legendär, die des Millimeters und perfekte Repulgue. Ein Ort, der hat jahrzehntelange Existenz, in der alles halb fertig zu sein scheint, noch hat ein Zeichen, das es identifiziert und verkauft am Wochenende etwa 2500 Empanadas pro Tag.

Sonstiges Besonderheit ist, dass nur Empanadas verkauft und auf Tellern serviert werden aus Metall.

Das Geschäft Familienmitglied, das Don Cecilio Bravo gestartet hat mit Straßenverkauf am Bahnhof im Jahr 45, aktuell Es braucht drei Generationen und das gleiche Rezept wie vor 60 Jahren: Sie werden am Tag hergestellt mit hausgemachtem Teig und frischen Zutaten.

Die fleischigen (mit einem Messer gehackt, mit Kartoffel, Frühlingszwiebel und eine Würze mit Paprika von Cachi) sind der Star, 70% von die Bestellungen sind von diesem Geschmack. Und wie in Salta sind sie sehr traditionell mit Likes gibt es nur noch zwei weitere: a die nur am Wochenende mit Thunfischen dazukommen.

In diesem local werden Sie feststellen, dass die überwiegende Mehrheit der Kunden aus Salta kommt und lange Schlangen am Wochenende, daher ist es immer ratsam mit zu gehen Wetter.

En der neue Klassiker, da er zwar viel weniger Jahre alt ist Flugbahn als der Rest, hat sich einen großen Namen unter den Räumen von Empanadas Salteñas. Es befindet sich unter der Ausgang der Stadt nach San Lorenzo, ist ein Gourmet-Raum, der andere hat Gastronomische Varianten und eine große Auswahl an Weinen. 

Auffallen die saftigen Patties, beide aus Fleisch" wie Käse werden sie im Lehmofen gebacken und mit Tomatensauce serviert gerieben und ají locoto bolivianischen Ursprungs . Sie sind auch bekannt für Arabische Spezialitäten und Gourmet-Köstlichkeiten wie Pilze Parmigiana-Gratin.

En Roque García liefert keine Lieferungen nach Hause, sie können zum Mitnehmen gekauft werden, müssen aber geh und finde sie.

Innerhalb dieses Leerzeichen es gibt mehrere Beiträge von Empanadas die Ihnen einen sehr authentischen Geschmack garantieren, Sie können Fleisch, Humita, Käse, Hühnchen und Trockenfleisch (in der Sonne getrocknetes, getrocknetes Fleisch) und kann gebacken werden oder Pommes. 

Das Interessante am Patio de la Empanada ist, dass er so viele Stände hat, dass es sich lohnt Es lohnt sich, mehrere davon auszuprobieren und die Unterschiede in den Rezepten zu beachten empanadera.

Eine interessante Tatsache ist, dass ursprünglich wurden Salta empanadas immer frittiert, dann wurden die Sorten zum klassischer Ofen oder Lehmofen. Es hängt vom Geschmack jedes einzelnen ab, obwohl in der Patio de la Empanada, derjenige, der immer den Vorteil hat, ist der frittierte.

Marcelo Empanadas de bekannt für den Geschmack seiner frittierten Empanadas: saftig, knusprig und gewürzt mit Gewürzen aus den Calchaquí-Tälern.

Sie haben a beträchtliche Größe, sie sind größer als das, was normalerweise in anderen zu sehen ist lokal. Die angebotenen Geschmacksrichtungen sind: mildes Fleisch, scharfes Fleisch, Hühnchen, Käse und humita.

Marcelo Empanadas ist seit 20 Jahren im Geschäft und befindet sich im östlichen Teil der Stadt Salteña ca. 10 Autominuten vom Zentrum entfernt.

Der Restbalken wird gefunden gelegen in Los Vaqueros 20 Minuten mit dem Auto von der Innenstadt entfernt. An Wochenenden ist es zu sehen voller Leute drinnen und andere, die Schlange stehen, um sich zum Essen hinzusetzen die traditionelle El Churqui Empanada (Stücke Trockenfleisch, Zucker, Salz, Fett, Ei, Zwiebel, Knoblauch, hartgekochtes Ei und Rosinen).

Sie haben andere Auch Sorten, die es wert sind, ausprobiert zu werden, wie Hühnchen, Humita, Kürbis, Fleisch und Käse.

Es ist eine Site von den Einheimischen sehr anerkannt, da die verwendeten Produkte von hervorragende Qualität, die Ihren gebackenen Empanadas einen unschlagbaren Geschmack verleiht.

Es ist ein altes Haus, das nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt, dieses Restaurant hat eine recht entspannte Atmosphäre wo auch immer wer eine Gitarre in die Hand nehmen und mit dem Singen beginnen möchte. Es besteht aus dem kostenlosen Club-Modus, das heißt, jeder, der Lust hat, kann seine Gitarre mitbringen oder etwas mitnehmen der Seite und mache Musik.

La Casona del Molino ist a des wenige traditionelle Clubs übrig.

Bezüglich stark sind die Empanadas, diese werden in Ton gebacken serviert, Sie sind von traditioneller Größe, also ziemlich klein, also muss man, Denken Sie daran, eine gute Menge zu bestellen. Sie werden mit Fleisch, Humita und Käse angeboten mit geriebener Tomatensauce und Ají Locoto bolivianischer Herkunft, die hier ist wie gewohnt verwurzelt.

Te Ich empfehle, sie mit einigen Torrontés oder Hausmalbec zu begleiten. Ebenfalls Sie haben Bier vom Fass, Fernet mit Coca oder Campari.

Es ist ein Ort einfach und sehr gut besucht, gekennzeichnet durch seinen exquisite Patties in Ton gebacken und frittiert. Die Empanadas Sterne sind die von Fleisch aufgeschnitten Messer, Hühnchen (La Salteña Potosina) und Käse. Alle sind klein und saftig.

La Salteñeria befindet sich direkt in das Paseo Güemes , the gastronomischer Pol der Mode in der Stadt, ist ein Ort der Empanadas und Pizzen, auch bekannt für   gigantisch 12-Scheiben-Pizzen.

Bei der Eingabe Beim Lokal kann man einen Innenhof sehen, wo es einen kleinen handwerklichen Ofen gibt aus Ton, umgeben von Brennholz. Hier sind die Empanadas und in wenigen Minuten kommen ganz golden heraus.