DAS CALAMUCHITA-TAL LIEGT 80 KILOMETER SÜDLICH VON
CORDOBA. DIESES GEBIET IST BEKANNT FÜR SEINE REICHE GESCHICHTE, SEIN BLAUES TAL UND SEINE GRÖßE
SEEN. & NBSP;
AUFGRUND SEINER LAGE IST ES EIN IDEALER ORT FÜR ÖKOTOURISMUS
WUNDERBARE LANDSCHAFTEN VON WÄLDERN UND BERGEN. TOURISTEN KÖNNEN DIE FLORA UND SEHEN
FAUNA DER ZONE.
DIE FLÜSSE UND SEEN SIND DIE PERFEKTEN ORTE
WASSERSPORTARTEN WIE WINDSURFEN, ANGELN UND TAUCHEN. ES IST
BERGE ERMÖGLICHEN DAS ÜBEN VON BERGSTEIGEN, MOUNTAINBIKEN, PARAGLIDING UND
REITEN.
DIESES TAL IST IN BEZUG AUF DEN TOURISMUS VOLLSTÄNDIG
INFRASTRUKTUR; ES BEDEUTET, DASS DIESER ORT ALLE DIENSTLEISTUNGEN HAT, SOGAR SPEKTAKULÄR
RESTAURANTS.
IN SANTA ROSA DE CALAMUCHITA GIBT ES ERSTAUNLICHE
ORTE ZUM MITTAG- ODER ABENDESSEN. HIER KANN MAN TYPISCHE GERICHTE GENIEßEN ODER
SIGNATURE CUISINE.
IN DEN LETZTEN JAHREN WURDE DIE KÜCHE VON SANTA ROSA DE
CALAMUCHITA WURDE VERSCHÖNERT; IN DER TAT IST ES EINES DER BESTEN IN DER
LAND. ES HAT IN SEINE TYPISCHEN REGIONALEN GERICHTE VERSCHIEDENE KREOLEN AUFGENOMMEN
UND EINHEIMISCHE REZEPTE. & NBSP;
LA VAQUITA, EIN ORT
IN DER NÄHE DES PARADIESES
DIESES KLEINE RESTAURANT WURDE MIT EINER KAPAZITÄT VON ERÖFFNET
30 GÄSTE IM JAHR 2000. FÜR IHRE BESITZER IST ES DIE GENAUE ANZAHL, DIE SIE KÖNNEN
TEILNEHMEN, UM EINEN EXZELLENTEN SERVICE ZU BIETEN. SEINE ÄSTHETIK, AUßERHALB UND
IM INNEREN IST TYPISCH FÜR EIN FELDGESCHÄFT.
BETRETEN SIE DIE UNBESCHREIBLICHE VIELFALT AN KÄSE, AUFSCHNITT,
SÜßIGKEITEN UND HAUSGEMACHTE WÜRSTCHEN, ALLE AUS DER ZONE.
DAS RESTAURANT VERFÜGT ÜBER EINEN ABWECHSLUNGSREICHEN WEINKELLER
HAT WEINE AUS ALLEN REGIONEN DES LANDES. DIESER ORT BIETET DEN RAT EINES
EIN ERFAHRENER SOMMELIER, DER DEN MENSCHEN HILFT, WEIN FÜR JEDE SITUATION UND ZEIT AUSZUWÄHLEN.
DIE HAUPTATTRAKTION IST JEDOCH DIE VIELFALT UND
QUALITÄT DER GERICHTE. DAS AUFSCHNITT UND MOZZARELLAS SIND UNMÖGLICH
MIT WORTEN BESCHREIBEN. ANDERE GERICHTE WIE RINDFLEISCH, HUHN, SCHWEINEFLEISCH UND KANINCHENFLEISCH MIT
LOKALE PILZE UND SAUCEN SIND VOLLER AROMEN. IM MOMENT GEKNETETE PASTA DIE
DER KUNDE FRAGT NACH IHNEN IST EINE WEITERE OPTION. UND ES IST UNMÖGLICH, NICHT ZU ERWÄHNEN
DIE NACHTISCHE.
DER EIGENTÜMER IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, DAS NOCH BESTEHT
BEHÄLT SEINE ESSENZ. DIESES RESTAURANT IST EINES DER BESTEN RESTAURANTS IN DER
LAND.
DIE PULPERÍA DE LOS
FERREYRA, EIN KLASSIKER VON SANTA ROSA
DIE PULPERÍA DE LOS FERREYRA BEFINDET SICH VORNE
DER ALTEN KAPELLE BEFINDET SICH IM HERZEN DER STADT. IM JAHR 1992 WURDE DIESER GASTRONOMISCHE RAUM
ZUM LEBEN ERWECKT. DIE ZEIT IST VERGANGEN, ABER DIE BEREITSCHAFT UND DAS ENGAGEMENT SEINER
BESITZER, DIE IHRE GÄSTE BEGEISTERN, BLEIBEN INTAKT. DIE SCHÖNHEIT SEINER ARCHITEKTUR,
DIE TERRASSE UND DIE GALERIEN RUND UM DAS BEEINDRUCKENDE RESTAURANT LADEN ZUM
WIEDERSEHEN VON FAMILIE UND FREUNDEN IN ANGENEHMEN NACHSTUNDEN.
DIE BESONDERE DEKORATION UMFASST GEKLEIDETE KELLNER
ALS TYPISCHER GAUCHO. DIE PULPERÍA DE LOS FERREYRA IST ALSO EIN WAHRER TEMPEL DER
ARGENTINISCHE TRADITION.
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DAS ESSEN IST AUSGEZEICHNET. LOCRO, HUMITA, EMPANADAS ,,
CABRITO, FORELLE, PACÚ, HAUSGEMACHTE PASTA UND DER PUCHERO CRIOLLO SIND EINIGE DER
SPEZIALITÄTEN. DER ORT ZÄHLT AUCH MIT EINEM AUSGEWÄHLTEN KELLER, DER DAS BESTE HAT
WEINE DES LANDES UND SOGAR MIT BERÜHMTEN INTERNATIONALEN LABELS.
EL ÁGUILA, EIN ORT MIT
SEINE EIGENE ANSICHT
EINIGE METER VON EINEM DER EINGÄNGE ZUM
STADT SANTA ROSA DE CALAMUCHITA IST DAS EXKLUSIVE RESTAURANT EL ÁGUILA,
DESSEN NAME IST MIT DER GEOGRAPHIE VERWANDT. DIESES RESTAURANT HAT EINES DER BESTEN
BLICK AUF DEN CERRO CHAMPAQUÍ, DER ALS VERWALTER VON SANTA ROSA GILT
DE CALAMUCHITA.
ES IST EIN SPEKTAKULÄRER ORT ZUM MITTAGESSEN ODER
ABENDESSEN MIT FREUNDEN. DIE TISCHE MIT KÄSE UND AUFSCHNITT AUS PRODUKTEN
AUS DER UMGEBUNG SIND IDEAL. DIE SPEZIALITÄT IST DAS TYPISCHE SCHWEIZER KÄSEFONDUE. DAS
CRAFT BEER UND DAS ESSEN GEBEN DEM BESUCHER DAS GEFÜHL, AN EINEM ANDEREN ORT ZU SEIN.
DER PANORAMABLICK VON HIER AUF DIE GESAMTE STADT
IST EINFACH UNBESCHREIBLICH. IN SANTA ROSA DE CALAMUCHITA ERWARTEN SIE ALLE FARBEN, AROMEN UND EMPFINDUNGEN.