Argentina El Calafate

Der Führer zu den besten Orten zum Essen und Trinken in El Calafate

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  Julieta Fraguío 30/09/2016

diesem Artikel finden Sie einen vollständigen und abwechslungsreichen Leitfaden zu den am besten bewerteten Restaurants der Stadt.

Aber zuerst werde ich Ihnen sagen, was das lokale Essen ist und welche Hauptgerichte angeboten werden. Da es in fast dem gesamten patagonischen Gebiet Lammfleisch gibt, kann es auf dem Grill, am Kreuz, auf der Scheibe oder in Eintöpfen gegessen werden. Ein weiteres begehrtes Gericht der Besucher ist die Forelle. Die Arten, die normalerweise auf den Karten angeboten werden, sind der Braune und der Regenbogen. Beide werden gegrillt oder gegrillt, mit Kartoffeln begleitet oder mit Gemüse der Saison gefüllt.

Die autochthonen Gerichte sind der Guanaco und die Choique (Ñandú Petiso), charakteristische Tiere von Santa Cruz, die in der Vergangenheit die Gewohnheit der einheimischen Tehuelches waren. Guanaco-Fleisch ist lecker und mager, es wird immer häufiger auf den Grillmenüs, in Eintöpfen oder im Carpaccio gesehen. Andererseits ist die Picaña de Choique eine weitere Option, die empfohlen wird, um saftig zu essen, da das Fleisch nach diesem Zeitpunkt zäh und trocken wird. Im Allgemeinen wird es mit lokalen Kräutern und typischen Früchten wie den Beeren des Calafate-Baumes begleitet. Die exquisiten Süßigkeiten und Desserts werden zusammen mit Himbeeren und Blaubeeren mit denselben Früchten zubereitet. Sie sind eine der besten Manifestationen der delikaten Gastronomie der Region, ohne die traditionelle Schokolade zu vergessen.






Hier sind die wichtigsten gastronomischen Orte, an denen Sie alle Aromen der Stadt ausprobieren können:

Wo man die besten Vorspeisen isst

Bahia Restaurante

Das Bahía Restaurante befindet sich im Hotel El Mirador. Von seinem Speisesaal aus haben Sie einen privilegierten Blick auf den Argentino-See. Ich empfehle Ihnen, nachmittags oder abends den Sonnenuntergang zu genießen. In den angebotenen Vorspeisen ist die Broschüre mit Meeresfrüchten und Quinoa-Timbale eine Delikatesse für den Gaumen! Es ist die Kombination von Schalentieren (Garnelen, Muscheln und Garnelen) mit Pilzen, Quinoa-Müsli und Gemüse (Paprika, Zwiebeln und Karotten). Dazu gibt es eine süß-saure Sauce aus Weißwein, gehacktem Paprika, Sojasauce, braunem Zucker und Zitrone. Die Lammfrikadellen sind auch eine ausgezeichnete Option, bevor Sie mit dem Hauptgericht beginnen. Der Teig ist hausgemacht und die Füllung ist zubereitet mit Lammfleisch, das viele Stunden geschmort wurde. Es wird mit einem frischen Salat aus Radieschen und Gemüse sowie einer Tomatensauce mit Zitrone serviert. Um die Fischgerichte weiter zu verfeinern, begleiten Sie sie mit einem exquisiten Chardonnay-Weißwein .


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Yenou

In diesem Gourmet-Restaurant finden Sie einen zu 100% einheimischen Eintrag: Escabeche de Guanaco mit Käsebrett und hausgemachtem Brot. Die Gurke enthält Fleisch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lorbeerblatt, Paprika und Chili. Sie können es auch mit Aufschnitt bestellen.
Eine weitere Einstiegsoption ist die armenische Broschüre mit gegrilltem Lammfleisch mit einer Mischung aus Knoblauch und Zwiebeln. Paprika, Paprika und Rosmarin. Guanaco- und Lammfleisch können mit einem Rotwein von Fran Malbec begleitet werden.


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Einzigartiges Patagonien

Im ausgewählten Lagos del Calafate Hotel finden Sie die Gourmetküche von Unique Patagonia, einem Restaurant, das traditionelle und typische Gerichte anbietet. Zu den Menüpunkten gehören Seeforellen mit Fenchelpüree und Safransauce. Eine gute Option, wenn Sie einen der typischen Fische der Region probieren möchten. Ich empfehle, dass Sie es mit etwas argentinischem Weißwein begleiten. Während des Essens können Sie die Atmosphäre und die neoklassizistische Dekoration Frankreichs sowie den Panoramablick auf den Argentino-See genießen.


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Empfohlene Gourmet-Restaurants

La Posta

Das Restaurant La Posta befindet sich im Los Alamos Hotel. Die Atmosphäre ist elegant und bietet einen schönen Blick auf den Park. Sie haben einen abwechslungsreiche Weinkarte und ein Menü mit verschiedenen gegrillten Fleischstücken, internationalen Gerichten und typischen lokalen Gerichten. Die Hauptgerichte sind: geschmortes patagonisches Lammfleisch mit Kartoffeln, die mit Philadelphia-Käse überzogen sind, und geräucherte Forelle mit Kürbis. Wenn Sie nach einem Menü ohne Fleisch suchen Sie haben verschiedene Nudelspezialitäten wie vegetarische Spaghetti mit Auberginen, Zucchini und Paprika oder Kürbissorrentinos.
Desserts bieten eine Verkostung von Pralinen , die exquisit sind! Die Portionen sind im Allgemeinen groß und Reservierungen im Voraus werden empfohlen.


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Mako

Das Menü ist abwechslungsreich, zeichnet sich jedoch durch die hervorragenden Gerichte von gegrilltem Fisch aus. Einer der Favoriten ist der gegrillte rote Thunfisch   oder die mit Käse mit feinen Kräutern gefüllte Forelle. Sie haben auch köstliche Nudeln wie die Sorrentiner Forelle mit Pilzsauce oder die Forelle Spaghetti mit Muscheln. Sie probieren nationale und internationale Weine, der empfohlene ist Malbec von der Bodegas Noemia de la Patagonia. Auf der Speisekarte stehen glutenfreie und vegetarisch freundliche Gerichte. Das Restaurant ist sehr modern und aus Holz gefertigt. Die Dekoration der Platten ist ein weiterer Punkt zugunsten von Mako.


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Mora

Die Gerichte sind sehr aufwendig, sie bieten ein Menü mit typischen lokalen Speisen wie patagonischem Lammfleisch mit süß-saurer Calafat-Sauce oder Guanaco mit Sauce Hollandaise b> (Butter, Essig, Eigelb und weißer Pfeffer). Die empfohlenen Gerichte sind der gegrillte Fang des Tages und das Rindfleischauge. Und zum Dessert? Der Mora-Käsekuchen mit roten Früchten.
In Bezug auf die Umgebung hat das Restaurant einen romantischen Stil und große Fenster mit Blick auf den Argentino-See. Es befindet sich im Inneren Vom Hotel Xelena aus ist es eines der am weitesten entfernten, aber einen Besuch wert.


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Empfohlene Grills

Parri Gril

Es ist der beliebteste Grill in El Calafate. Die am meisten empfohlenen Fleischstücke sind: Entraña, Asado-Streifen, Lammrippen, Picaña und Schweinefleisch. Sie haben auch eine exquisite Auswahl an Achuras: Lammbries, Blutwurst, Chinchulinen und Chorizos. Alle diese Mahlzeiten können mit Salaten, Pommes Frites, geröstetem Gemüse und Kartoffelpüree oder Kürbis begleitet werden.
Zum Nachtisch ist der Flan mit Dulce de Leche und Sahne ein Muss! Im Parri Grill gibt es ein sehr gutes Fassbier zum Fleisch (ich empfehle Ihnen zu fragen: "Ich vermisse den Esel").


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Parrilla Mi Viejo

Auf dem Mi Viejo-Grill zeichnen sie sich durch das köstliche patagonische Holzlamm aus. Es wird empfohlen, es mit kreolischer Sauce (Zwiebel, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Chili) zu probieren und Kreuzkümmel) oder Minze Chimichurri (Minze, Petersilie, Knoblauch, Essig, Öl und Chili). Sie können aber auch alle argentinischen Fleischstücke wie Bratenstreifen, Vakuum, Entraña und Rumpfschwanz finden. Zum Fleisch gibt es Nieren, Schweinswurst, Bries und Chinchulinen. Sie können auch andere typische argentinische Lebensmittel wie Locro und gebratene Empanadas finden, es kann sich um Lamm oder Impfstoffe handeln.
Wenn Sie eine gute Mahlzeit mit Hintergrundmusik begleiten möchten, gibt es jeden Abend Musikshows.


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Don Pichón

Asador Patagónico, der perfekte Ort, um gutes Essen mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt und den See zu kombinieren. Es ist etwas isoliert vom Zentrum, aber nicht Problem, wenn Sie ohne Auto fahren, bietet das Restaurant einen Hin- und Rücktransfer zu Ihrem Hotel. Don Pichóns Stärke liegt in seinem holzgeräucherten Lamm mit Kartoffelstangen. Es ist das Unumgängliche! Sie können auch Pasta oder Salate bestellen. Die Weinkarte und die gezapften Biere sind eine weitere Stärke.



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La Tablita

Es ist das älteste Restaurant in El Calafate und behält seinen Stilllebenstil bei. Die Spezialität des Hauses ist das patagonische Lamm auf dem Grill oder am Kreuz, obwohl die Rezepte mit Fleisch von Rindfleisch nicht zu unterschätzen sind: Lenden, Steaks und Vakuum. Ein weiteres Muss sind die Bries mit Roquefortcreme und Kartoffeln. Es gibt auch andere gegrillte Köstlichkeiten wie Forellen und Kräuterlachs. Verpassen Sie nicht die Provoletas, die Lammzunge und den eingelegten patagonischen Hasen. Zum Nachtisch? Das charakteristische Tiramisu.


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Wo man Pasta isst

La Cocina

La Cocina ist ein klassisches Restaurant, das von seinen Besitzern mit langjähriger Tradition in El Calafate geführt wird. Alle Gerichte werden mit hausgemachten Nudeln zubereitet. Die Speisekarte ist begrenzt, aber jede Mahlzeit enthält keinen Abfall. Die Hauptgerichte sind gebratene Ravioli, Waldpfannkuchen, Kürbisturtei und Lammravioli. Die Desserts sind ebenfalls hausgemacht und originell, wie Zitroneneis, Baiser , Zitronenkuchensauce und Schokoladenstückchen.


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La Lechuza

Das Restaurant ist warm und ruhig und hat eine Dekoration aus den 60er Jahren. Die Speisekarte bietet abwechslungsreiche und hausgemachte Gerichte. Sie finden Sorrentinos, Ravioli, Kartoffelgnocchi, Lasagne und verschiedene Arten von Spaghetti. Die bekanntesten Gerichte sind die mit Ravioli gefüllten Ravioli Lamm und Spaghetti mit Lachs, Zucchinicreme und Safran. Sie zeichnen sich auch durch die Vielfalt der Pizzen aus, wobei die Margarita zum Stein oder zum Lehmofen am gefragtesten ist. Es ist ratsam, früh zu gehen, da eine Warteschlange vorhanden ist.



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Vegane und vegetarische Köstlichkeiten

Kau kaleshen

Es ist ein internationales und Fusion-Restaurant. Es hat die Eigenschaft der glutenfreien Speisekarte und einen exzellenten Service für jedes Abendessen. Das Hauptgericht ist das Pilzrisotto und der Fondeus.  Für diejenigen, die den süßen Teil nicht verpassen möchten, gibt es eine Schokoladenmarquise das ist eine Show. Es gibt auch Optionen für Veganer. 



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Pura Vida


Das Hotel ist einfach, sauber und das Personal zeichnet sich durch guten Service aus. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und bietet eine Speisekarte für Veganer und Zöliakiekranke. Die Hauptgerichte sind Risotto-Gnocchi und vegetarische Lasagne. Gemüsesuppen mit feinen Kräutern sind ebenfalls köstlich. Sie haben eine umfangreiche Auswahl an Pasta und Salaten. Vergessen Sie nicht, Ihre Reservierung im Voraus vorzunehmen!


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Das reichste Eis

Aquarela

Sie werden den klassischen Geschmack finden, aber sie haben auch Aromen, die von den typischen lokalen Früchten wie Calafate, Blaubeeren und Himbeeren begleitet werden. Einer der Hauptgeschmacksrichtungen ist dunkle Schokolade mit patagonischem Dulce de Leche und Beeren. Es gibt auch Tramontana, cremige Erdbeere, patagonische Schokolade, Pistazie, Kekscreme, Mascarpone und vieles mehr . Wenn Sie nach einem köstlichen Eis etwas Warmes möchten, ist Aquarell auch eine Cafeteria und Sie können zwischen verschiedenen Sorten wählen.


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Helado Tito


Es ist die älteste Eisdiele in El Calafate. Sie haben bis zu 90 exquisite Aromen , die traditionellen und ihre eigenen wie Lemoncelo, Calafate und Pisco Sour. Sie haben auch einen Cafeteria-Bereich, in dem sie den Kaffee im Moment mahlen, damit Sie ihn mit Ihrem Eis genießen können.



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Ovejitas de la Patagonia


Es ist eine Eisdiele, ein Schokoladengeschäft und es gibt auch verschiedene Kuchen. Sie werden mehr als 50 unverzichtbare Aromen und Geschmäcker finden, wie z. B. Gletschercreme, Schokolade mit Calafate-Früchten und Aquarellcreme mit marokkanischen Schokoladenchips. Was sich von den anderen abhebt, ist, dass das Eis sie dekoriert Top mit köstlichen handwerklichen Pralinen. Wenn Sie eine perfekte Kombination zusammenstellen möchten, kombinieren Sie das Eis mit einer heißen Schokolade.


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Cafés

Quidú

Ein intimer und gemütlicher Raum mit Blick auf den See, der täglich außer mittwochs geöffnet ist. Sie können bestellt werden verschiedene Arten von Kaffee, Aufgüssen, Säften und Backwaren. Eine Empfehlung, die Sie begleiten sollten Das Getränk ist die Schokoladenmarquise mit Eis und patagonischen Früchten. Die Konditorei verfügt über ein Wohnzimmer mit Kamin, um die Ruhe der Umgebung zu genießen.



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Iglu

Ein idealer Ort, um eine Pause einzulegen und einen Kaffee zu genießen, während Sie die Fenster mit Blick auf den Argentino-See. Iglu befindet sich im Hotel Esplendor. Es hat eine Bar und Süßwaren für 30 Personen und bietet auch eine Menü mit Kuchen, Sandwiches, Aufgüssen sowie nationalen und importierten Getränken. Die Cafeteria ist von Oktober bis Mai geöffnet und bietet auch Essen, Mittag- und Abendessen.



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Wo man die besten Kuchen isst

Elba’r

Es ist eine kleine Bäckerei im deutschen Stil an der Hauptstraße im Zentrum. In einem ruhigen Raum können Sie ein heißes oder kaltes Getränk bestellen, während Sie einen köstlichen Kuchen genießen. Am beliebtesten sind der Schokoladenmousse-Kuchen mit Beeren und der Oreo-Kuchen. Darüber hinaus ist es der einzige Ort in El Calafate, an dem Mandelmilch zum Kaffee angeboten wird. Preise und Qualität sind sehr gut!



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Dulce Lugar

Nachts von 8 bis 9 Uhr geöffnet. Sie finden eine Vielzahl von Kuchen mit Sahne, Mousse, Biskuitkuchen, Brownies und viele mehr. Der beliebteste Kuchen ist der Käsekuchen mit Beeren. En Am selben Ort werden Pralinen, Alfajores und Kuchen hergestellt. Sie verkaufen auch Marmeladen der typischen Früchte von El Calafate. 



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Don Luis

Sie haben eine ausgezeichnete Qualität von Kuchen und Backwaren. Es befindet sich in der Innenstadt, nur wenige Blocks vom See entfernt. Der weiße Schokoladenkuchen mit Beeren ist derjenige, der den ganzen Applaus bekommt. Außerdem haben sie exquisite Alfajores de Dulce de Calafate! Sie haben vegetarische und vegane Optionen. Auch am Morgen machen sie Brot und Rechnungen. Sie sind den ganzen Tag von 7 bis 22 Uhr geöffnet.




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Wo man Schokolade isst

Laguna Negra

Ein ausgezeichneter Ort, um eine Pause einzulegen und die Vielfalt der heißen Pralinen zu probieren. Von Schokolade mit Glühwein bis zu weißer Schokolade mit Churros ist eine der Sorten, die Sie finden können. Der Ort ist warm und hat Tische zum Sitzen. Es ist von 9 bis 20 Uhr geöffnet.



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Abuela Goye

Es hat sehr reichhaltige und abwechslungsreiche Produkte, was es zu einem der beliebtesten Orte in El Calafate macht. Heiße Pralinen können von Kuchen, Churros oder einem salzigen Sandwich begleitet werden. Darüber hinaus können Sie sie in dunkler, weißer oder klassischer Schokolade wählen. Sie haben auch leckere Milchshakes.


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Die besten Weinbars

Die Weinhandlung

In diesem Fall In der Region finden Sie die besten argentinischen Weine zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen Geschmack im Laden. Unter den Sorten finden Sie Rotweine, weiß, süß und pink. Sie haben ein Menü mit den verschiedenen Sorten und der Möglichkeit, Snacks mit exquisiten Käsesorten, Aufschnitt und Brot zu essen. Die Tage Donnerstags und samstags gibt es Verkostungen mit Begleitung. Die Atmosphäre ist warm und Sie können Musik im Hintergrund genießen.



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Uco Wine Shop


In diesem patagonischen Weingut sehen Sie nationale und importierte Produkte, Käse und geräucherte Produkte. Es hat die Modalität eines Geschäfts, aber Sie können auch nach einem Glas Wein fragen und es an einem reichhaltigen Tisch mit Aufschnitt und Käse genießen. Sie haben andere Arten von Getränken zum Verkauf wie Biere (handwerkliche Art), Schaumweine, Destillate und Whisky. Es liegt nur wenige Schritte von der Hauptstraße von Libertador entfernt


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Orte, an denen man nachts Spaß haben kann

Don Diego Pub

Eine irische Bar im Herzen von El Calafate. Ein Ort, um etwas zu trinken und Live-Musik von verschiedenen DJs zu hören. Die Stile, die vergehen, sind Pop-, Rock- und Retro-Musik. Die Atmosphäre macht Spaß, die Leute tanzen oft und stehen da und trinken. Es öffnet ab 9 Uhr abends, aber die beste Ankunftszeit ist ab 10.30 Uhr. Wenn Sie möchten, dass viele Leute eine gute Zeit haben. Es gibt alle Arten von Getränken und Bieren, sie bieten auch Fingerfood wie Pommes Frites, Hamburger und Bondiola (Schweinefleisch) Sandwiches.


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Shakleton

Bar amp; Ruhen Sie sich mit Shows von Bands und Live-DJs aus. Es ist eine Kabine, die in ihrer Zweiter Stock ein Raum zum Tanzen und Musikhören mit einem der besten Panoramablicke auf den See. Sie sind von Donnerstag bis Samstag von 5 Uhr nachmittags bis 12 Uhr abends geöffnet. Die Atmosphäre ist ideal für Menschen ab 28 Jahren, sie spielen Musik aus den 80ern und 90ern sowie aktuelle Popsongs. Sie haben eine sehr abwechslungsreiche Bar mit Getränken und Weinen von ausgezeichneter Qualität.



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Die Toldería

Freitags und samstags ab 22 Uhr spielen Live-DJs und es herrscht eine gute Atmosphäre, um alle Arten von Musik, Reggaeton, Cumbia, Quartett und Pop zu genießen. Im zweiten Stock gibt es ein offenes Wohnzimmer mit Balkonen, um die Musik und den Blick auf die Stadt zu genießen. Sie haben eine abwechslungsreiche Bar mit Bier und Getränken, wie das klassische argentinische Fernet. Mittwochs und donnerstags vor 21 Uhr gibt es Karaoke. Die Küche ist bis 10 Uhr abends geöffnet, es gibt eine sehr empfehlenswerte Lammpizza.


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La Zorra

Diese Bar zeichnet sich durch ihre gute Atmosphäre und ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus und ist eine gute Option für diejenigen, die gerne etwas trinken, während sie einer Live-Musik-Band zuhören. Sie haben 12 Zapfstellen Calafate Craft Beer, sie produzieren es selbst mit Wasser aus dem Gletscher (APA, wird empfohlen). Sie haben eine Küche, die bis 23 Uhr geöffnet ist, um Kartoffeln, Hamburger und Snacks zu bestellen. Es ist perfekt, um mit Freunden zu teilen und reisende Menschen zu treffen.


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DIANE  29/11/23
Very helpful for my upcoming trip.
very well written.
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